temps
personnes
5 cl Nectar de banane
3 cl Eau de coco
2 cl Lait concentré sucré
1 Cookie
Munissez-vous d’un blender.
Incorporez le nectar de banane, l’eau de coco et le lait concentré.
Ajoutez de la glace pilée et le cookie coupé en morceaux
Mixez le tout
Si vous voulez le boire à la paille, prévoyez un diamètre assez large pour laisser passer le cookie mixé…
L’eau de coco est peu sucrée, c’est donc le lait concentré sucré qui permet d’ajuster cette facette de la boisson. Sa texture joue également sur l’onctuosité de la boisson.