Temps : 10mn + cuisson
2 personnes
Wrap
1 avocat
2 œufs
Jus de citron
Gros sel
Graines de sésame (et autres si envie : lin, tournesol, courge...)
Contenu
Fromage frais
Salade
Tomate
Mixer ensemble l'avocat, les deux œufs, le jus de citron avec le gros sel.
Étaler le mélange sur une plaque
Saupoudrer avec les graines choisies sésame, lin, tournesol, courge...
Faire cuire au four
Faire revenir des aiguillettes de poulet et les couper en petits morceaux
Après cuisson, retourner le wrap ainsi constitué sur un plat
Recouvrir de fromage frais
Déposer en ligne la salade, des rondelles de tomates et les morceaux de poulet grillé
Enrouler le wrap
Le couper en deux
Le poulet peut être remplacée par une saucisse végétarienne ou tout autre aliment du même type.