Lorsque l'on entend parler de permaculture, on imagine un jardin potager un peu chaotique, extrèmement luxuriant et de l'autonomie alimentaire. Ca peut en faire partie, mais ce n'ets pas l'essentiel.
"La Permaculture, c'est pas du jardinage"
Pascal Depienne
En réalité, la permaculture est bien plus large que le fait d'optimiser son potager. C'est mettre en place un système qui permet à chaque élément de se développer naturellement et en harmonie avec les autres, comme le fait la nature, lorsqu'elle en a la possibilité. Ce principe est utilisable à tous les niveaux et dans tous les contexte où il y a de la vie.
Nous allons essayer d'en faire le tour rapidement.
"Sois ici et partout comme si tu y étais pour toujours"
Référence: Terre Paille et Compagnie