Crêpes

300g de farine

3 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe d'huile

50g de beurre

3 œufs

60cl de lait

Faire fondre le beurre

Mettre la farine en puits dans un saladier

Déposer les œufs, le sucre, l'huile et le beurre fondu

Mélanger délicatement au fouet en y ajoutant petit à petit le lait.

Il est possible d'ajouter 5cl de rhum ou de bière à la fin pour ceux qui aiment.